蒜头鸡汤-寒冬的补给圣品
以炸过的大蒜与未炸过的大蒜一起熬煮鸡汤，加入些许的盐巴与米酒，以小火熬煮30分钟即可，非常美味健康又好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将油倒入小锅中，开大火加热，将一半蒜头（约15颗）放入锅中油炸。
- 第二步：
当大蒜炸到上色即可捞出备用。
- 第三步：
将鸡腿清洗干净放入锅中煮沸，将血水倒掉。将鸡肉锅子加入过滤水，水不要加入太多，盖过鸡肉高度即可，放入15颗炸过的大蒜和未炸过的大蒜，加入少许盐巴 & 胡椒 & 米酒，开小火慢慢熬煮。
- 第四步：
熬煮30分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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