肉酱千层派

在家也能轻松吃焗烤~
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材料单

  1. 400g猪脚肉
  2. 1/2颗洋葱
  3. 1颗番茄
  4. 4颗蒜头
  5. 1罐高汤
  6. 1/3红萝卜
  7. 6片面片
  8. 适量起士丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    炒香洋葱末、蒜末,加入绞肉炒熟。
  2. 第二步:
    加入红萝卜末&番茄丁。
  3. 第三步:
    加入调味料搅拌均匀,煮 10 分钟。
  4. 第四步:
    千层面片分批用滚水加盐巴煮7~8 分钟。
  5. 第五步:
    面片分开一片一片抹油备用。
  6. 第六步:
    焗烤皿装上适量肉酱,铺上面片,再加上肉酱依序堆迭完。
  7. 第七步:
    表面撒上起司丝,焗烤以上下火 230℃烤 15 分钟即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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