番茄肉燥蛋

本来想做番茄炒蛋...一不小心就做成了番茄厚蛋烧,做好以后还没切块呢儿子就要吃,他自己拿着吃了很多😎,肉酥这样做味道美味有营养,锻炼宝宝咀嚼能力营养价值非常丰富。
icook 1964 阅读

材料单

  1. 2颗番茄丁
  2. 适量绞肉
  3. 1匙盐
  4. 5颗蛋
  5. 2匙酱油
  6. 适量蒜
  7. 2匙蚝油
  8. 适量姜
  9. 适量黑胡椒
  10. 适量葱
  11. 40cc水
  12. 适量辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热油2匙,加绞肉,炒香
    番茄肉燥蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    加蒜末、姜末、葱花、辣椒,炒香
    番茄肉燥蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    加番茄丁,炒香
    番茄肉燥蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    加水200cc、自制高汤粉1匙,加盖煮5分钟
    番茄肉燥蛋的加工步骤
  5. 第五步:
    挖出5个洞,加蛋,加盖把蛋煮至喜欢的熟度
    番茄肉燥蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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