阿嬷传授的凉拌小黄瓜

超简单,超好吃
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材料单

  1. 随意小黄瓜
  2. 随意盐巴
  3. 随意黑胡椒
  4. 随意蒜头
  5. 随意胡椒盐
  6. 随意辣椒
  7. 随意但不要太多白醋
  8. 随意但不要太多香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。
    阿嬷传授的凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜拍碎或切片,拍碎比较入味。
    阿嬷传授的凉拌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    切完后撒入适量盐巴,浸置5-10分钟,之后用手抓匀搅拌,再加入蒜头、香油、白醋、黑胡椒、胡椒盐、切片的辣椒,放到小黄瓜呈现软脆状态就完成啰 !
    阿嬷传授的凉拌小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    第一次的作品。
    阿嬷传授的凉拌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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