凉拌海带小黄瓜

小黄瓜脆脆的、海带滑滑的,稍有辣很爽口。
icook 1916 阅读

材料单

  1. 4根小黄瓜
  2. 1个手掌量嫩海带
  3. 3匙白醋
  4. 1匙糖
  5. 1小根辣椒🌶️
  6. 1匙盐
  7. 1匙味霖
  8. 些许白楜椒
  9. 1匙韩国鱼露
  10. 1茶匙姜
  11. 1.5匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜对切再切成片,海带芽剪小段(约大姆指1节长),小黄瓜用盐先腌渍15分钟,捏手份,去掉涩味;海带芽用冷开水泡5分钟去盐份。
    凉拌海带小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    姜步骤1依续放入姜、辣椒、海带芽糖、味霖、白醋,用手去抓腌,让调味料入食物里。
    凉拌海带小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    这是我使用的调味料
    凉拌海带小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    装入盘中,放入冰箱冰个1小时再食用。
    凉拌海带小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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