塔香蕃茄凉拌笋
今日分享的凉拌笋料理，其实是搭配上简易版的莎莎酱。 这样吃起来的凉拌笋一样清脆爽口，且无损笋子本身的鲜甜。 夏日炎炎食欲不振、胃口不好吗？ 来吃一口塔香蕃茄凉拌笋，保你暑气全消，胃口大开。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿竹笋整支连皮刷洗干净，放入电锅蒸熟，等笋子放凉后剥除外壳，再切成滚刀块、蕃茄去籽后切成小丁、九层塔切碎备用。
- 第二步：
将所有＜食材＞和＜调味料＞搅拌混合均匀。
- 第三步：
放入冰箱冷藏15～20分钟，使其入味后即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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