夏季开胃菜~凉拌小黄瓜

夏季炎热~酷暑难耐~来盘自己做的"凉拌小黄瓜"~避开油腻.咸口的菜肴~健康又美味喔!!!
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材料单

  1. 1盒小黄瓜
  2. 少许麻油
  3. 少许盐
  4. 少许味素
  5. 适量辣椒丁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先,将小黄瓜切条,或是将小黄瓜切段后~用菜背拍打一下~这样酱汁会充分吸收~也比较好吃喔!!!
    夏季开胃菜~凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    将切段后的小黄瓜,用盐腌渍一下,用手抓麻一下,然后腌渍大约10分钟
    夏季开胃菜~凉拌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    等小黄瓜感觉有点软了~就可以开始调味了!!! 将小黄瓜用水把盐份洗掉~ 将调味料,充份调匀~一道可口的凉拌小黄瓜,就完成了~不用花很多时间,轻轻鬆鬆就完成,比外面餐馆的开胃小菜还好吃喔!!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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