凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침
豆芽菜是韩国常见的小菜之一， 最常见的是凉拌豆芽菜跟凉拌辣豆芽菜这两种小菜。 除了可以做凉拌、跟其他食材一起拌炒或是做汤等等。 凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침的作法， 只比凉拌豆芽菜多加辣椒粉而已喔^^ 更多美味食谱 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆芽菜洗净，葱、蒜头切末，红辣椒切片备用。
- 第二步：
将豆芽菜放入加有盐巴的滚水中川烫。
- 第三步：
川烫好后用冷水冲过，再将水份沥掉。
- 第四步：
再加入蒜末、葱末、白芝麻、芝麻油、盐巴跟辣椒粉还有红辣椒拌匀。
- 第五步：
凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침就完成了^^
- 第六步：
有点辣又清爽的凉拌辣豆芽菜매운콩나물무침, 也适合跟烤肉一起享用喔^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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