五分钟上菜-凉拌茄子
通常茄子料理都需要用超多的油，为了保持茄子的颜色。而这次这道凉拌茄子不仅做法简单，也不需要用到许多油。用微波炉简单的料理出美味的凉拌茄子。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
茄子洗净切段，放在盘子加入半杯水，微波3分钟(看功率而增加减少)
- 第二步：
茄子微波后直接加入冰水中冷却冰镇
- 第三步：
把所有酱料放在一起搅拌均匀，将酱料淋在茄子上
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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