栗子烧鸡翅
在市场买到了处理好的栗子，让这道菜可以在更短的时间完成。鸡翅先煎过所以不会因为煮久而外皮太过软烂，非常好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
栗子洗净后入滚水煮约2分钟，捞出后去除没有清干净的外皮。
- 第二步：
姜及蒜头先处理，切成片，辣椒切小片。锅中油热后先将鸡翅煎至两面上色，取出备用。
- 第三步：
剩下的油不要倒掉，先爆香姜片，再放入蒜头和辣椒爆香。
- 第四步：
加入冰糖拌炒一下，让冰糖慢慢融化。
- 第五步：
放入鸡翅、栗子以及其它所有的调味料。
- 第六步：
拌炒一下盖锅，用小火煮约30分钟，中间可开盖一次拌炒一下让食材均匀裹上酱汁。收汁至栗子熟软即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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