脆爽醋红萝卜

酸辣脆爽的红醋萝卜丁,下饭解腻,快做起来了吧!白巴萨米克醋微甜而不需额外加糖. 与红萝卜绝配,煮了也感觉清爽. 冷热些可滋味无穷适合当作便当菜啊~
icook 2017 阅读

材料单

  1. 60g红萝卜
  2. 1颗分蒜碎
  3. 1根辣椒
  4. 10cc红葡萄酒
  5. 5cc白巴萨米克醋
  6. 少许盐
  7. 少许胡椒粉
  8. 30cc昆布柴鱼高汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜切细丝.
  2. 第二步:
    取小锅子,倒入红葡萄酒煮滚挥发酒精,续放入蒜碎,辣椒,盐,胡椒粉及步骤1红萝卜丝裹调味料.
  3. 第三步:
    倒入昆布柴鱼高汤,用小火煮至收干即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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