蒜香栉瓜萝卜
这道蒜香瓜片，是热菜冷吃，冷热皆宜，各有风味，老不小心把菜放凉来学学~这不是小黄瓜，是栉瓜！这道菜看起来很平凡，但是吃过的都说好吃！ 非常一般的菜，吃起来味道却非常不一般，当蒜与橄榄油融合，带出栉瓜特有的味道，配上红萝卜的香甜，好吃鲜美，回味无穷，蔬食也能这么美味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材洗净，蒜切末，栉瓜红萝卜切片
- 第二步：
开小火
- 第三步：
倒入三汤匙橄榄油
- 第四步：
放入蒜末
- 第五步：
放入一匙盐
- 第六步：
放入红萝卜
- 第七步：
红萝卜摊平煎约2-3分钟，煎的时候要翻面一两次
- 第八步：
红萝卜煎到稍微金橘色，放入栉瓜
- 第九步：
摊开煎2-3分钟
- 第十步：
煎到栉瓜微金黄中间不那么白就可以了
- 第十一步：
蒜香栉瓜萝卜完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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