营养罗宋汤

立冬后必喝的十二种营养汤,汤鲜味美有营养「配料适量以自己喜欢吃的酌量加」 食谱是我打来自己看的 所以我是没有精准测量食材的数量。
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材料单

  1. 适量蒜头
  2. 1根胡萝卜丁
  3. 3个马铃薯丁
  4. 3颗牛番茄
  5. 1颗洋葱切片
  6. 3片月桂叶
  7. 适量高丽菜
  8. 适量西洋芹
  9. 适量番茄酱
  10. 适量红酒
  11. 适量牛肉
  12. 适量牛肉高汤
  13. 适量油或奶油
  14. 适量盐巴
  15. 适量黑胡椒粒
  16. 适量义大利香料,迷迭香
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    「过程中不断尝试味道」 1.配料切丁,切片备用 2.牛肉煮高汤备用 3.蒜头、洋葱片、胡萝卜丁、牛番茄、些许红酒与番茄酱 小火翻炒出汁 4.倒入牛肉高汤煮滚 5.加入马铃薯丁,月桂叶,西洋芹,剩余配料、 些许红酒、番茄酱、黑胡椒 慢火熬煮至少30分钟 6.出锅完成✅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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