【Sammy厨房】冰镇卤味
其实我们在外面吃的卤味不过就是放在一堆腌料里面放久一点而已！ 所以我们当然也可以自己做啰，食材方式可以看右边，因为每一个人的口味不一样如果要加辣或是加起其他的口味的话，可以在自己加进来！ 今天Sammy就教大家怎么样自己做卤味 而且冰冰的最Q最好吃喔～
卤肉
随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～
♫【夜市干卤味】~下酒好伙伴
是不是到了夜市总会看到很多小摊子在贩售【干卤味】~虽然价格不便宜，但还是会狠下心买个上百块回家嗑才会心满意足～ 今天美魔女xJolyn做出很方便又入味又不会过软烂的【夜市干卤味】~想不到的入味唷~ 一起来做做看，无论看ＤＶＤ还是看连续剧，都是一道嗑嗑的好料理／下酒菜！
♫【卤味ㄍㄚˋ的酸菜yo】
每次吃卤味总会请老板ㄍㄚˋ多一点酸菜yo 其实这挺简单,而且做起来也不输卤味摊唷. 美魔女Jolyn来DIY【卤味ㄍㄚˋ的酸菜yo】, 这个可以保存的小菜,无论配任何正餐也都很棒唷... ∩＿∩一起来做这一道小菜吧.
♫【路边摊卤肉燥】台味100%
∩＿∩ 平常去路边面摊最常点什么? 干面?鲁肉饭?还是烫青菜? 无论是什么东东...配角都会来上一匙肉燥喇喇 什么东西都变的好好吃... 香咸十足的肉燥,超开胃的. 点心、正餐、宵夜都可以用在任何食材上.. ∩＿∩ 台湾特有的小吃之一【路边摊卤肉燥】 好吃又耐放...JOLYN今天轻松上菜啰....
粉丝白菜卤(素-年菜)
素食年菜也可以很澎派可口，白菜卤加上粉丝，非常棒的搭配，粉丝吸满汤汁精华，滑顺入味，白菜软嫩清甜，好吃又有饱足感的一道素卤白菜料理；很适合茹素的朋友或不想在年节又大鱼大肉时出菜喔! 欢迎您来逛逛喔~
