清爽流卤肉

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 2141 阅读

材料单

  1. 400克五花肉(超市一盒装)
  2. 1颗洋葱
  3. 200cc酱油
  4. 1条辣椒
  5. 200cc水
  6. 1条杏鲍菇(依个人需要)
  7. 40cc米酒
  8. 10片豆干(超市一盒装)
  9. 30克糖
  10. 6粒水煮蛋
  11. 10片大蒜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好所有材料
    清爽流卤肉的加工步骤
  2. 第二步:
    先炒辣椒、大蒜和洋葱
    清爽流卤肉的加工步骤
  3. 第三步:
    再加入五花肉,炒到上色,加入杏鲍菇。
    清爽流卤肉的加工步骤
  4. 第四步:
    炒好好放入锅中,加入滷汁,并用电锅闷煮,外锅加两杯水,跳起来再闷20分钟即可食用。
    清爽流卤肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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