简易电锅卤鸡翅

近日来食安问题让大家吃的都不安心。其实卤鸡翅很简单又美味。自己动手做,老少咸宜。无论起锅趁热马上吃或是冰过后单吃配茶配必鲁都是很棒的喔!
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材料单

  1. 12-15隻鸡翅
  2. 6-8瓣大蒜
  3. 6-8片老姜
  4. 适量盐巴
  5. 少许米酒
  6. 1茶匙砂糖
  7. 半罐酱油
  8. 1包万用滷包
  9. 适量白开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡翅洗净后用盐巴涂抹均匀。
  2. 第二步:
    大蒜去壳后稍微切小块,大蒜切片。将大蒜与姜片同米酒与半瓶酱油一起倒入。搅拌均匀后将鸡翅静置30分钟以上。
  3. 第三步:
    鸡翅腌好之后,放入电锅。加入白水(淹没鸡翅的辆即可)。加入滷包、砂糖后搅拌均匀。
  4. 第四步:
    外锅倒入半杯水,电锅开关按下去。跳起后再闷个几分钟就完成了! 可以直接吃,也可以等凉了以后放冰箱,冰的吃也很好吃!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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