万能便当菜【家常卤豆干、油豆腐】

绝不失败的简单无油料理、既下饭又可带便当,越吃越美味!
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材料单

  1. 适量豆干
  2. 适量油豆腐
  3. 5份水
  4. 适量干香菇
  5. 3份米酒
  6. 两根葱
  7. 5份柴鱼酱油
  8. 4-5瓣蒜
  9. 0.5份糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干香菇泡水洗净备用
  2. 第二步:
    将调味料、葱、蒜下锅煮滚
  3. 第三步:
    放入食材煮滚后转小火滷20-30分钟关火
  4. 第四步:
    静置食材即可慢慢入味

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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