可乐滷鸡腿🍗

在澳洲打工度假时,每天都得为三餐而烦恼。简单的滷鸡腿,是背包客最常做的一道菜,剩下来的滷汁还可以继续滷[溏心蛋]❤️ 每餐都得斤斤计较,往往超市最便宜的就是鸡腿,一盒十二支鸡腿可以用很久呦👍
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材料单

  1. 2支葱
  2. 8片姜
  3. 5小颗蒜
  4. 半颗洋葱
  5. 1条辣椒
  6. 4支鸡腿
  7. 200cc可乐
  8. 100cc酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在澳洲的超市购买这些简易的食材即可。葱切断,辣椒、洋葱、姜切片😁
    可乐滷鸡腿🍗的加工步骤
  2. 第二步:
    放少许的油,用中火爆香姜片,大概2分钟后,放入鸡腿一起煎,煎至鸡腿外皮微黄微焦即可。
    可乐滷鸡腿🍗的加工步骤
  3. 第三步:
    放入100cc酱油,炒一下,让酱油香气爆出,接着倒入200cc可乐后,倒入水淹过鸡腿。放入剩下的葱段、蒜头、辣椒及洋葱。用小火煮滚,闷个三十分钟,等到要吃时再煮滚一次即可啰🎉
    可乐滷鸡腿🍗的加工步骤
  4. 第四步:
    滷汁可以留着下次滷溏心蛋,非常搭呦!!!
    可乐滷鸡腿🍗的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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