火焰焗烤通心面【露营卡式炉料理】
Mount Rakaso 户外烹饪 卡式炉料理，火焰焗烤通心面
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预先准备： 1.马铃薯洗干净切丁备用。 2.培根切块备用。 3.玉米浓汤 : 将300cc水与玉米浓汤粉搅拌均匀备用。 4.绿花椰菜洗干净后，以盐水烫熟备用。
- 第二步：
水煮沸后加入一匙盐，放入通心面，以中小火煮，将通心面煮熟即可捞起。 通心面捞起后以冷水浸泡，倒入少许油拌匀备用(此步骤会让面条吃起来更有嚼劲)。
- 第三步：
热锅后加入蒜头炒香放入马铃薯炒软，再加入培根、香菇、玉米粒下去拌炒。
- 第四步：
炒香后将食材放人汤锅内加入300cc玉米浓汤及200cc牛奶煮熟，适当的加入少许盐及胡椒粉调味。
- 第五步：
通心面淋上浓汤，撒上乳酪丝。
- 第六步：
使用喷火枪火焰烧烤乳酪丝，烤至外观金黄焦香即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.浓汤食材可依个人喜好做增减。2.使用喷火枪时请注意安全。3.使用烤箱烘烤:温度150度约10分钟。
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