竹笋排骨汤

在路边看到小贩卖着刚挖出来的竹笋,忍不住买了一些,配上全联的猪肩排骨煮成一锅当季的美味。
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材料单

  1. 五根绿竹笋
  2. 300克猪肩排骨
  3. 2匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备好全联买的猪肩排骨,竹笋去皮切块备用
    竹笋排骨汤的加工步骤
  2. 第二步:
    猪肩排骨去血水川汤备用
    竹笋排骨汤的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有食材放入锅中,盖上锅盖,大火煮到滚后,转中小火煮40分钟。
    竹笋排骨汤的加工步骤
  4. 第四步:
    适度加上盐调味即可。
    竹笋排骨汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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