[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜
蚵蛎肉味鲜美，加入绿竹笋，汤头清甜鲜美，且竹笋切片吃起来有水果般清香脆甜口感，好喝！ 做法简单，入口舒爽，非常适合夏天的汤品，一定要试试看喔！ 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
竹笋去壳切薄片。蚵蛎泡盐水吐沙后洗净备用。![[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/156/9100cd3af27a16ba1e8c3f19388607b9.jpg "[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜的制作步骤")
- 第二步：
煮一锅水放笋片煮熟后，再将蚵蛎、米酒、嫩姜丝放入煮至蚵蛎开口笑。![[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/156/5daa67befe7d86500511b15af3328866.jpg "[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜的制作步骤")
- 第三步：
加盐、葱花，滴少许香油即可。![[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/156/0f60ed86d386fba9863ff203bd51bd05.jpg "[竹笋蚵蛎汤]简易家常菜的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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