【简易麻辣茄汁汤头】
简单熬煮一锅麻辣茄汁汤头, 煮火锅或当平时煮面的汤头都很合适. 加入了番茄, 不仅增加了营养, 也使汤头颜色更加红润.自己动手做, 少油、低钠更健康!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅热后, 倒入麻油及植物油, 将蒜头、姜片及八角爆香.
- 第二步：
加入辣豆瓣酱及辣椒酱炒香.
- 第三步：
再加入番茄片以大火翻炒.
- 第四步：
将番茄酱、酱油及水加入.
- 第五步：
煮滚后, 转小火熬煮15分钟即可.
- 第六步：
此汤头煮麻辣火锅、煮面都很合适哦~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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