椒麻鱼香豆腐粉丝煲
只要一块豆腐，一些肉末，简单的食材及调味料，就能料理成好吃又能吃得饱的，椒麻鱼香豆腐粉丝煲！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把所有的食材准备好！ 冬粉泡水备用！
- 第二步：
锅热油热下豆腐把豆腐煎至两面金黄，盛起盘中备用
- 第三步：
锅里剩约一大匙的油，下花椒粒煸香后再捞起去除！
- 第四步：
先下豆瓣酱炒香后再放肉丝炒熟，再下葱，姜，蒜末炒香
- 第五步：
加入酱油，糖，豆腐，胡椒粉，一杯半的水，把豆腐煮软！
- 第六步：
把泡软的冬粉放下搅拌煮至熟
- 第七步：
淋上少许的香油既可盛盘，洒些香菜或葱末！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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