西式麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐可不是只能用来炖煮唷!一起来试试这道深夜食堂好料理~三分钟上菜!酸酸辣辣的口味和义式香料意外的合拍,马上就能嗑光一碗白饭唷!
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材料单

  1. 2块(市售)麻辣臭豆腐
  2. 1/2片起士片
  3. 少许义式香料粉
  4. 少许蕃茄酱
  5. 少许黄芥茉酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    平底锅放少许油热锅,小火将豆腐煎至两面微焦后,用刀在中心以十字型划开但不切断,放上1/4片起士片,待起士片呈现半融状态即可起锅盛盘。
    西式麻辣臭豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    在表面撒上义式香料粉,淋些蕃茄酱和黄芥末酱就成啦!
    西式麻辣臭豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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