川味椒麻辣油
万能川味香辣老油熬制教程，此款椒可以做多种菜品，需要多少就做多少，减少冰箱瓶罐堆积。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有的调味放入耐高温碗中备用。 *亦可使用干燥的耐热玻璃瓶
- 第二步：
将食油加热至约六成温度，熄火。 *以筷子插入油中，筷子周围会产生小气泡即是。
- 第三步：
热油倒入步骤1的碗中，将调味料搅拌均匀，试尝后斟酌调味，放凉装瓶，椒麻辣油完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
*冷却后的椒麻辣油以冷藏保存，建议在二周内食用完毕。
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