用小撇步煮出超香浓马铃薯浓汤

步骤

1. 第一步：
   马铃薯去皮，切厚片蒸熟备用。洋葱切丝、蒜头切末、洋菇对切备用
   
2. 第二步：
   锅中放适量橄榄油，放入马铃薯煎至略成金黄色，再放入洋菇煎香后，盛起备用
   
3. 第三步：
   取汤锅，加适量橄榄油，炒香洋葱丝后，放入蒜末拌炒，闻到蒜香后加入鸡高汤煨煮一下，熄火倒入鲜奶拌匀(加入鲜奶刚好让汤降温，才能放入调理机打)
   
4. 第四步：
   将步骤3的汤倒入调理机中，再放入一半步骤2的马铃薯及洋菇一起打成汁。吐司丁烤至金黄色备用
   
5. 第五步：
   其余的马铃薯及洋菇切小块放回汤锅，再将步骤4打好的浓汤倒入一同以小火加热，煮滚后加盐调味
   
6. 第六步：
   最后撒上烤好的吐司丁就完成了，也可依个人喜好加点洋香菜叶、黑胡椒增添香气