爆浆起司马铃薯球
制作视频☞ 浓郁软绵的爆浆起司马铃薯球非常容易制作。面包粉让爆浆起司马铃薯球的外层酥脆口感更明显，搭配上入口即化的薯泥球，加上培根提味就像是神来一笔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯压成泥,加入适量盐和黑胡椒调味
- 第二步：
抓一小坨薯泥平铺在手掌,放上一小块乳酪,再放上一小坨薯泥,捏成球状
- 第三步：
薯泥球先裹上蛋浆,再裹上面包粉。同样的步骤至少重复2次。也就是蛋浆→面包粉→蛋浆→面包粉
- 第四步：
薯球裹上培根,插上竹签固定防止油炸的时候脱落
- 第五步：
准备油锅,待油滚后,把薯泥球放入锅中,炸3分钟(视薯球大小而定）
- 第六步：
薯球呈现金黄色就完成了!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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