焗烤马铃薯泥
@@Baked Mashed Potatoes@@连我自己都不确定，这食谱是从哪里来？有一年， 孩子学校感恩节聚餐， 听朋友说，有一韩国家庭带这道前菜， 刚端出就被孩子们一扫而空.....我开始好奇， 马铃薯怎么会有这般魅力？后来辗转通过朋友， 问到这食谱， 一试之下， 果真有其迷人味蕾的地方， 尤其是喜爱料理马铃薯的朋友和纯真的孩子们！ 现在这也是我们家时常涂抹在面包上的配菜，准备一盆放冰箱吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材； 烤箱摄氏220度c预热。
- 第二步：
先处理[薯泥]马铃薯去皮切小丁， 蒸熟至软备用。 小黄瓜、培根、洋葱、水煮蛋 全切成成小丁备用， 小黄瓜用盐稍微腌一下， 让小黄瓜出水。
- 第三步：
起奶油锅开中火，洋葱丁用奶油稍微翻炒后，加入马铃薯小丁和黑胡椒翻拌均匀后熄火； 加入腌过的小黄瓜、培根、水煮蛋， 最后加入牛奶拌匀。
- 第四步：
其实， 不用焗烤就已经是道上等菜了， 放入冷藏， 冰冰的食用，也很赞喔！ 最上层洒上[焗烤](忘记照了，下次补）
- 第五步：
移入烤箱中， 烤3-5分钟， 待Mozzarella cheese 烤成金黄色即可， 趁热食用，享受cheese的幸福！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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