番红花马铃薯沙拉

步骤

1. 第一步：
   取小杯子，放入番红花，用约20ml的热水，因为我们水量不能多，所以水一定要够热，至少70度浸泡，直到香味和颜色溶出。
2. 第二步：
   .将马铃薯、鸡蛋下水煮熟。直到马铃薯可以用筷子轻易插入。
3. 第三步：
   同时将切丁的培根煎脆（也可以用炸的更快）
4. 第四步：
   马铃薯好了之后，用冷水将马铃薯、鸡蛋降温，即可轻易去皮、蛋壳。去皮、蛋壳后将马铃薯和鸡蛋搅拌碾碎至喜欢的口感。
5. 第五步：
   加入番红花水继续搅拌至均匀，你会发现马铃薯泥变成可口开胃的金黄色。
6. 第六步：
   加入沙拉酱让口感更黏稠，加入脆培根、盐和胡椒调味。放入冰箱冰镇后就成了一个简单的开胃菜啰。