酥脆!马铃薯煎饼
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将马铃薯切丝后依序加入下列食材, 均于搅拌。 葱花、盐、蛋、起司、白胡椒、中筋面粉、水 - 第二步:
搅拌均匀后,即可热锅下锅煎。 - 第三步:
一下锅时约等5~10秒,用中火煎 先翻面再压平(防沾黏), 越薄越酥脆! - 第四步:
全压平后等2-3分钟后 再次翻面煎2-3分钟。(中火 颜色金黄色后即可盛盘。 - 第五步:
盛盘后,配上 胡椒或番茄酱 美味简单!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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