蒜香香草马铃薯
想吃外脆内软的马铃薯又不想用炸的吗？除了沾番茄酱还想吃点别的滋味？想做下酒菜又不想大费周章？ 那跟着我一起做简单又不油腻的蒜香香草马铃薯吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
马铃薯洗净去皮（不去也可以），切成薄片，蒜头拍碎备用 - 第二步：
热锅下橄榄油，用小火把蒜头炒出香味后取出，将马铃薯排入平底锅中，煎到两面上色后，撒入义大利香料，加半碗水盖锅盖煮5分钟 - 第三步：
马铃薯煮到八分熟后（用筷子戳戳看，不会太难戳过就可以），转中火把锅中水煮干，再加一点点油把两面煎脆，起锅前加点盐就好啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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