椰汁马铃薯
利用充满南洋风的香浓椰浆，搭配上营养满分的马铃薯、香嫩口感的鸡腿肉以及可增加甜度的洋葱和红萝卜，大人小孩都喜欢的咸甜滋味，只要简单3步骤就完成！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将马铃薯、红萝卜、洋葱洗净去皮切小块；去骨鸡腿洗净切小块，用沸水汆烫1分钟后以冷开水洗净备用。
- 第二步：
将所有材料与调味放入电锅内锅。
- 第三步：
电锅外锅放入1杯水，将内锅放入电锅，煮至跳保温（约20分钟）后，再焖15分即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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