马铃薯鸡蛋沙拉
马铃薯鸡蛋沙拉 用原味优格的清爽代替美乃滋的甜腻 这个炎炎夏日可以大口吃沙拉... 清爽又没负担！ 欢迎一起来聊天~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡蛋入冷水煮,水煮滚后转中小火煮约3~5分钟,熄火置于滚水中,放凉备用
- 第二步：
取一锅水加入少许盐巴,将黄金马铃薯放入水中,煮约15~20分钟
- 第三步：
筷子如果可以穿透马铃薯即表示马铃薯已经熟了
- 第四步：
取出马铃薯置于盘中放凉备用
- 第五步：
水煮蛋(去壳)、马铃薯分别切成一口大小
- 第六步：
马铃薯、原味优格、盐、黑胡椒、义式香料搅拌均匀即可(水煮蛋也可以一起拌入)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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