酸甜好滋味：玫瑰造型爱文芒果起司蛋糕
爱文芒果是我最爱的水果之一，怎么吃都不会腻！把芒果放在蛋糕里面，看起来清爽，吃起来酸甜，不会腻真好！这次特别使用玫瑰造型，别有一番风味。最上面用了透明的果冻，更显得芒果亮晶晶的样子。最后，这是个免烤蛋糕，超方便作的！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1）将消化饼干打碎后加入融化奶油，铺在底层作饼干底，冷藏约30分钟拿出2）乳酪起司加入牛奶、糖、香草精跟融化的吉利丁水（15克吉利丁片）搅拌完成倒在饼干底上面，冷藏约1小时
- 第二步：
将爱文芒果切成片状，由外到内铺成玫瑰造型
- 第三步：
将剩余的吉利丁片融化后，加入水（约200毫升）搅拌均匀，倒在芒果上面，冰镇一个晚上
- 第四步：
脱模后可清楚看到，饼干底、起司层跟透明芒果层
- 第五步：
请享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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