巧克力烤麻薯
外脆里糯的巧克力麻薯做法原来这么简单,有烤箱的都赶紧做起来,苦甜口味的巧克力,是来自大人的味道👍 外皮酥脆内里松软,接近布朗尼的口感👍。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
奶油先隔水加热至融化(也可直接微波大概30秒) - 第二步:
将牛奶、鸡蛋、糯米粉加入融化的奶油中,充分搅拌均匀 - 第三步:
使用打蛋器将所有材料打至顺滑 - 第四步:
最后加入可可粉搅拌均匀,直到看不见颗粒状 - 第五步:
将面糊放入挤花袋,挤出约50元的大小,烤盘放入烤箱 烤箱温度:160度烤大约20~25分钟 - 第六步:
烤好后放凉10~15分钟即可开吃啦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.可添加耐热巧克力豆,口感更佳2.若冰过后想再吃,可以微波5~10秒,会更温热松软
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