巧克力烤麻薯

外脆里糯的巧克力麻薯做法原来这么简单,有烤箱的都赶紧做起来,苦甜口味的巧克力,是来自大人的味道👍 外皮酥脆内里松软,接近布朗尼的口感👍。
icook 1073 阅读

材料单

  1. 60g无盐奶油
  2. 180g牛奶
  3. 2颗鸡蛋
  4. 250g糯米粉
  5. 30g可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油先隔水加热至融化(也可直接微波大概30秒)
    巧克力烤麻薯的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛奶、鸡蛋、糯米粉加入融化的奶油中,充分搅拌均匀
  3. 第三步:
    使用打蛋器将所有材料打至顺滑
  4. 第四步:
    最后加入可可粉搅拌均匀,直到看不见颗粒状
  5. 第五步:
    将面糊放入挤花袋,挤出约50元的大小,烤盘放入烤箱 烤箱温度:160度烤大约20~25分钟
  6. 第六步:
    烤好后放凉10~15分钟即可开吃啦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.可添加耐热巧克力豆,口感更佳
2.若冰过后想再吃,可以微波5~10秒,会更温热松软
点赞(27) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部