营养健康麻油鸡饭「简易电锅料理」
经典美食，好吃营养轻鬆就能上桌 简单到绝对上手，保证「零失误」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材 1、白米 三杯 2、去骨鸡腿 2支 3、老姜 一段 4、鲜香菇 三朵 5、麻油 少许 5、米酒 少许 6、开水 两杯
- 第二步：
将去骨鸡腿切块，鲜香菇切片，老姜切片备用
- 第三步：
锅子加麻油热锅 热锅后再加入姜片爆炒
- 第四步：
放入去骨鸡腿炒至金黄即可
- 第五步：
加入米酒炒至入味后放入鲜香菇拌炒，可以加少许鲜味炒手调味。
- 第六步：
将白米与炒料拌炒至完全吸收汤汁后即可
- 第七步：
将炒好的食材放入电锅，加入两杯水，即可按下烹煮
- 第八步：
晶莹剔透粒粒饱满，吸收了满满营养的鲜香菇麻油鸡饭完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
炒料可以依照个人口味调整重口味者可以加入些许调味料，加重口味
麻油爆香避免焦黑，会影响口感
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