♥忆柔蔬食 ♥麻油杏鲍菇高丽菜饭
高丽菜盛产,请大家多买些高丽菜,也算是帮助菜农,煮高丽菜饭快速方便好吃,高丽菜鲜甜滋味,都锁在米饭里! 想收到更多讯息请到♥忆柔蔬食料理♥ FB粉丝专页按"讚"喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
杏鲍菇切块下锅用麻油煎香盛起,锅内放油将香菇、姜末、红萝卜炒香,下高丽菜炒5分熟加入盐、胡椒粉、香油及炒香菇头。 - 第二步:
4杯米洗净比平常煮饭水量少半杯水先放入电锅,将一半菜量拌入未煮滚的饭锅内盖上锅盖煮。 - 第三步:
饭锅跳起焖熟米饭,试吃全熟再加入另一半菜料拌匀,按下饭锅再焖一次,最后起锅前拌入芹菜。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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