美式布朗尼

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材料单

  1. 150g半甜或苦甜巧克力
  2. 113g无盐奶油
  3. 2大匙可可粉
  4. 150g白砂糖
  5. 1茶匙香草精
  6. 3个大鸡蛋
  7. 95g低筋面粉
  8. 1/4茶匙盐
  9. 125g半甜巧克力球
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱180度预热巧克力及奶油,隔水加热至溶化,加入白糖及可可粉, 搅拌均匀。加入香草精拌匀
    美式布朗尼的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋逐次加入拌匀,直到3个全蛋加完。
  3. 第三步:
    ¼小匙盐巴及面粉拌匀后加入巧克力糊内再拌匀即可. (如果你喜欢,还可以加入巧克力豆)
  4. 第四步:
    倒入烤盘, 敲匀或是抹平. 送入烤箱, 烤25-30分钟即可.(用烤架,至于中下层)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
移出烤箱, 冷却后才可以切割.
吃的时候还可以洒上糖粉。。
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