自制面条
简易面条 超Q超级好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中筋面粉、温开水及食盐全部混合成面团
- 第二步：
变成面团开始擀之前，先用湿布盖住面团10分钟！（我是用厨房纸巾用温水沾湿后，将水拧掉，直接覆盖上去）直接拿保鲜膜的捲轴开始擀面团擀成长形之后摺成方方的再擀开
- 第三步：
有盖上湿纸巾后的面团很好擀，面团会变比较软且有弹性
- 第四步：
边擀边捏个约20分钟（估计）我自己是擀到上面有光泽（而且手酸了）开始一条一条 边捏搓 边做成长长的面条
- 第五步：
这样一捲是一人份我一总共捲了三捲
- 第六步：
水开之后就可以下面啰！我的水里还有加一些些盐巴（会更Q哦）
- 第七步：
拌上喜欢的佐料就好啰！面面真的好好吃哦
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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