木须炒面
木须到底是蛋还是黑木耳？抑或是肉丝或笋丝？只要好吃谁管答案~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将肉丝与腌肉调味料混合拌匀，腌20分钟。
- 第二步：
备一锅热水，将粗面条煮至半熟程度即可捞起。
- 第三步：
炒锅下油、加入蛋打散，约七分熟后即可加入红萝卜、肉丝、笋丝、黑木耳。
- 第四步：
加入酱油与糖调味，再加入半熟面条、胡椒粉，若太干可视情况加煮面剩下的水。
- 第五步：
加入小白菜，炒至菜软化后再加入葱花，拌匀即完成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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