水饺皮什锦面

每次包水饺总是会剩下一些皮,基于清冰箱的概念,看有什么就放什么,煮了一道什锦面,快速又美味🥳🥳
icook 2606 阅读

材料单

  1. 半包水饺皮
  2. 4朵香菇
  3. 1/4小匙盐巴
  4. 50g红萝卜
  5. 1/4小匙白胡椒粉
  6. 1/6颗高丽菜
  7. 1/4小匙鲜味粉
  8. 半把青菜
  9. 1又1/2小匙酱油
  10. 20克冬菜
  11. 适量乌醋
  12. 800cc水
  13. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切割食材:香菇、红萝卜切丝,高丽菜、青菜切小块,冬菜冲一下
    水饺皮什锦面的加工步骤
  2. 第二步:
    水饺皮切条状,滚水煮过,捞起备用 ❗️水中加点油防止黏在一起
    水饺皮什锦面的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,香菇爆香,红萝卜炒软释放胡萝卜素
    水饺皮什锦面的加工步骤
  4. 第四步:
    放入高丽菜炒软,再加入盐、胡椒、鲜味粉、酱油及冬菜,拌炒一下再加水
    水饺皮什锦面的加工步骤
  5. 第五步:
    水滚后,加入水饺皮面条,再加青菜,煮到青菜熟透。 起锅前加入适量乌醋及香油,就完成啰
    水饺皮什锦面的加工步骤
  6. 第六步:
    完成✅
    水饺皮什锦面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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