古早味乌鱼米粉
当令新鲜的食材，简单就有好味道~~ 汤头有自然的鱼鲜味和米粉好合，好好吃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起油锅(中小火)，将乌鱼煎至两面金黄(恰恰)即可起锅备用
- 第二步：
同一锅，油+油葱酥爆香，油葱酥捞起备用，加入绞肉炒香，加入已煎好的乌鱼后加水
- 第三步：
加入米粉一起煮，煮至米粉软化，洒上已切碎的蒜苗和油葱酥，煮滚至汤头充满乌鱼的鲜味即可 (约15~20分钟)，加盐巴调味，重点: 加胡椒粉提味，完成! p.s. 加入鲜虾，颜色搭配上更美喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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