Olivia♥XO酱炒米粉
台湾古早味的炒米粉,简单三步骤的做法,因为用料严谨,所以轻松完成美味佳肴!XO酱和香菇让风味诱人鲜美,米粉的Q弹口感,还有清甜的高丽菜丝,最后用香菜提味。,小厨娘Olivia的FB
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用中火热锅,下一大匙油,红葱头、XO酱、香菇丝和酱油下锅,拌炒约一分钟。 - 第二步:
高丽菜丝和米酒下锅,盖上锅盖闷一分钟后,拌炒均匀。 - 第三步:
加入米粉和高汤,闷煮两分钟,以白胡椒和盐巴调味,盛盘后缀以香菜。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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