炒米粉 - 秀美味

海鲜炒米粉(一锅到底)

大厨豪气嚷嚷：买什么就炒什么。于是菜市场找好吃的，东买虾西买葱，提了一大袋回来，等着看大厨下厨前若有所思地在脑海里把各路食材精妙组成一道炯炯有神的炒米粉，然后，起驾！

海鲜 118 点赞 1876 浏览

泡菜炒米粉

突然很想吃炒米粉，翻翻冰箱⋯只剩韩式泡菜、芹菜、绞肉～这种组合我自已也很期待～试吃结果⋯它们真的是好朋友～ 3种食材的味道竟然互不抢味，还非常融合，微酸的口感很开胃，非常适合炎热的天气，不一样的食材香气，让炒米粉有另类的美味喔～有问题留言，我会尽快回复～庄脚人ㄟ灶咖粉丝页～

米粉 18 点赞 2318 浏览

南瓜肉丝炒米粉/金瓜肉丝米粉

这几日又想吃炒米粉了，今天拿出南瓜，来一道香甜涮嘴的金瓜米粉吧！金瓜我把它去籽去皮（为了颜色美，其实皮很营养我保留下次料理用），切成薄片状，煮2分钟就熟了。调味跟米粉拌炒之后，完全后跟米粉融合在一起，虽然看不太到，但是香甜滋味却完全可以尝的出来。南瓜最近售价每100g约50元（全联），一颗中型南瓜差不多50元。没切开时很耐放的南瓜，很适合当储备粮食。

南瓜 116 点赞 3098 浏览

沙茶炒冬粉

炒面、炒米粉很常见,但炒冬粉相较下好像不多见印象中的炒冬粉都是在素食摊吃的这天恰克点菜,说要吃炒冬粉............但不吃素的......@@ 可是我只吃过素的耶!又再给我出考题了,还指定要加沙茶酱煮妇要学会的本事之一就是无中生有既然少爷都开口了,煮妇只好去变一盘来没想到这比照炒米粉概念,炒出来的荤冬粉,滋味还真不赖呢!

省钱 120 点赞 2122 浏览

[一锅到底]台湾道地传统美食-炒米粉

台湾常见的传统美食当中，『米粉』无疑是排行在前10名内的人气米食不论是记忆中儿时的庙口大锅米粉炒、米粉汤亦或是逢年过节餐桌上老少咸宜的炒米粉，全都是生长在台湾的男女老少，人人称赞的传统好滋味。而米粉最大的优点不止是加热后不会得变软烂而影响口感，即便加入许多蔬菜同煮也不会抢走米粉本身的风采，反而可为它增色不少。本文同步刊登于：

台湾小吃 16 点赞 3130 浏览