乌鱼米粉汤
好吃又便宜的乌鱼季节啰！ 抓住腌，煎，煮三步骤 加上简单调味，就是一碗好吃的乌鱼米粉汤喔
1349 阅读
118 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
乌鱼切块洗净后加入适量米酒盐巴去腥腌置一下备用 蒜苗切斜刀段备用
- 第二步：
将腌好的乌鱼放入锅中煎到两面金黄焦香备用
- 第三步：
另起锅爆香蒜苗后加入适量水煮滚
- 第四步：
把煎好的乌鱼放入步骤3一起煮一下，放入米粉及剩下的蒜苗煮滚2-3分钟后调味熄火盖上锅盖焖一下，完成，起锅前可以加点米酒喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复