鲜虾酸辣烩饭

菜价高涨的时代 烩饭似乎是美味、快速又省菜钱的解决一餐方式!! ㄧ颗泰式酸辣口味的汤块,就能变化出美味的好吃烩饭,试做看看吧^^
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材料单

  1. 1碗[食材]白饭
  2. 120g[食材]虾仁
  3. 1根[食材]青葱
  4. 2粒[食材]蒜头
  5. 1/2条[食材]辣椒
  6. 1/2粒[食材]洋葱
  7. 适量[食材]太白粉水
  8. 1/2块[调味料]牛头牌泰式酸辣汤块
  9. 少许[调味料]黑胡椒
  10. 1/4小匙[调味料]盐
  11. 180cc[调味料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱切丝、青葱、蒜头、辣椒切成片状,备用。
  2. 第二步:
    热锅,倒入1大匙的油,加入作法1的材料以中火香爆香。
  3. 第三步:
    加入所有调味料、虾仁炒匀,再以太白粉水勾芡,淋在白饭上即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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