茄汁蛋包饭
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
(备料:高丽菜切丁、两颗蛋打散) 平底锅预热放一点点油,转小火倒入一半的蛋液,小火煎成蛋皮备用(蛋皮两人份要煎两张) - 第二步:
蛋皮煎好放在盘子备用。 在锅中放入少许油将绞肉炒鬆,在放入高丽菜炒到熟,在放入饭炒到鬆散,最后加入少许玉米粒和番茄酱继续炒到微干(炒饭的概念) - 第三步:
将炒好的饭包入蛋皮的一半,然后对折包起来 - 第四步:
最后挤上剩余的番茄酱就完成啦~~(注意因炒饭有放番茄酱了所以蛋皮上别挤太多避免过咸
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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