奶蛋素
奶蛋素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等),他们吃蔬菜、水果、豆类、谷类、蛋及乳制品。此类素食者,为西方最常见的素食类型。
香浓绵密!质地超级细致的巧克力棉花蛋糕
既邪恶又美味的香浓巧克力, 很多人都无法抗拒! 这款蛋糕使用烫面法和水浴法制作, 所以质地细致绵密, 可以说是零毛孔的蛋糕 ,美得不得了! 喜欢巧克力蛋糕的人,一起动手试试看吧! 本篇的示范是使用水波炉制做, 注意一些小细节, 使用水波炉也能烤出美味又好吃的棉花蛋糕哦~ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
香蕉风味的古典巧克力蛋糕
与传统的古典巧克力蛋糕相比,健康低卡又简单易上手。无奶油、无泡打粉,也无须将蛋打发,使用初榨橄榄油及全麦面粉。 只加了一根香蕉,多了淡淡的香蕉味,与巧克力相得益彰。 T= 一大匙 t = 一茶匙 每种材料由T换算成公克会不同,本食谱中之油1T=13.2g,盐1t=5.7g(盐基本上就是一小撮。)
地瓜蛋糕卷(地瓜瑞士卷)
地瓜自己蒸..没有放过多的调味..加了一点鲜奶油与奶油增加一点香气.湿润的地瓜.代替了鲜奶油不一样的呈现方式.多了一点健康地瓜香气与签维.这样的口感还不错.地瓜泥沙沙的湿润.一点点奶香味.加上蛋糕的香气.帮助消化得地瓜.做成蛋糕...当早餐或当下午茶都很健康