南瓜枸杞磅蛋糕
磅蛋糕口感扎实且奶香味十足 利用南瓜泥与枸杞加入一起烘烤 不只减少负担还多了南瓜香气与枸杞的自然甜味喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
南瓜去皮切块放入锅中蒸约20分钟变软 - 第二步:
放入容器中捣成泥备用 - 第三步:
所有食材备妥~烤箱预热上下火200度 - 第四步:
将软化的无盐奶油与细砂糖,盐巴打至泛白 - 第五步:
将鸡蛋一颗一颗加入拌匀 - 第六步:
将南瓜泥加入拌匀 - 第七步:
将过筛的低筋面粉与泡打粉一起加入拌匀 - 第八步:
最后将枸杞放入搅拌均匀 - 第九步:
所有食材拌匀 - 第十步:
今天使用南瓜造型铸铁锅~将步骤9均匀倒入放入烤箱 - 第十一步:
上火190下火180先烤15分钟 15分钟上色后关掉上火 将容器掉头续烤30分钟左右 竹籤插入不沾黏就完成 - 第十二步:
脱模后切成适合大小~ 香气十足的磅蛋糕完成啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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