面煎饼

本食谱可做2-3个 youtube:
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材料单

  1. 200g中筋面粉
  2. 20g糖
  3. 3大匙黑芝麻粉
  4. 1个蛋
  5. 2大匙糖粉
  6. 2g速发干酵母
  7. 220g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    内馅: 黑芝麻粉加糖粉拌匀
    面煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    所有材料拌匀保鲜膜包好发酵1小时
    面煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    当面糊胀大 开中小火 平底锅抹油 倒入一半的面糊 稍微转动锅子让面糊摊开
    面煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    加热至表面出现气孔 均匀撒上芝麻粉
  5. 第五步:
    浆面饼对折再稍微煎1分钟 就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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